2009年08月21日

マナ・バーガー


テンペ情報!
弊社とお取引頂いているベジバーガーショップです。
福岡在住or福岡に行かれる方。
是非「MANA BURGERS」に訪れて、テンペとヘルシーバーガーをお楽しみ下さい。

MANA BURGERS福岡は、2008.9にオープンした日本初のベジバーガーショップです。
ジャンクフードのポップな手軽さとナチュラルフードの安心とヘルシーを融合した新しいスタイルの楽園バーガー!
100%植物性素材を使い、ローカロリー、ノンコレステロールの "NATURAL JUNK FOOD!" です。
MANA BURGERSの "MANA" はハワイ語で内から溢れだすエナジー、生命力などを表す言葉です。「和」の風土と「ALOHA」スピリッツ"MANA"たっぷりの、手作りのオリジナルメニューをお楽しみください。
店内では、ナチュラルフードやエコグッズも販売しています。

[ テイクアウトできます]
事前にお電話を頂ければ、なるべくお時間に合わせてお作りさせていただきます。お気軽にお電話ください。
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2-15-20 >>map
TEL/FAX  092-986-0759
月ー金 11:00〜21:00(L.O.)
土日祝 10:00〜21:00(L.O.)
(4月1日より営業時間が変わりました。)
http://www.manaburgers.com
★テンペフライ | TEMPEH 
大豆の発酵食品のフライ
インドネシアの定番
¥380

富士山静岡空港も福岡空港と繋がってますね。
グ〜ンと、福岡が近くなりました。
私も出かけてみようと考えています。
どなたかご一緒しませんか?
posted by ホットプランニング at 08:01| Comment(0) | テンペ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月20日

ベジタリアン

夏休みボケのまま、今週も中盤に入りました。
昨日知人から、8月末頃に「夏終わり祭り」を開催しましょうとの
お誘いがありました。
勿論OKです。
そこでメインはB・B・Qパーティー!
参加者の中には、ベジタリアンもいらっしゃるので「テンペ」を
メニューに入れたいとの、嬉しいお話です。

そこで、随分とお仕事から離れているブログ内容ですが、テンペについて一言。
東京近郊のおしゃれの街として紹介される事の多い、六本木、広尾、麻布、自由が丘、恵比寿 等。 
この辺りは、健康志向のレストランが多く、オーガニック・カフェなども大変な人気です。
それらでの定番メニューの一つが、弊社から納品させて頂いている「大豆発酵食品 テンペ」です。
各レストラン様とは、なが〜いお付き合いをさせて頂いております。
この場をお借りしまして、何時もありがとうございます。

テンペ・ステーキ、テンペ・サラダ、テンペ・キッシュ etc。
シェフが腕を奮って下さっています。

今日のお勧めは、B・B・Qでも出来る簡単なテンペの食べ方。
@テンペを5mmくらいの厚さにスライスし、塩・胡椒を振ります。
Aフライパンにオリーブオイルを熱し、こんがり焼きます。
(*注 オリーブオイルは直ぐ焦げ付きます火加減に気を付けて)
Bお皿に移し、熱いうちにレモンを絞ってかけます。

とてもヘルシーで簡単な食べ方です。
是非お試し下さい。
posted by ホットプランニング at 09:00| Comment(0) | テンペ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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